Блог

Лучший блендер для дома

Блендер – единственная машина на вашей кухне, которая может приготовить напиток из кусочков льда и фруктов менее чем за 60 секунд.

Ни один блендер, который мы тестировали с 2014 года, не может надежно производить нежные супы, смузи толщиной с ложку и стабильные эмульгаторы, как Vitamix 5200 . Да, он дорогой, но мы думаем, что это стоит вложенных средств из-за его мощного двигателя, продуманного управления и долговечной надежности.

Наш выбор

Витамикс 5200

Эта высокопроизводительный блендер сочетается более изящным, чем любые другие, которые мы тестировали. Его двигатель работает через густые смеси, и на него предоставляется семилетняя гарантия, подкрепленная отличным обслуживанием клиентов.

В наших тестах с 2012 года по настоящее время блендеры Vitamix всегда показывали лучшие результаты. Классический Vitamix 5200 – единственный, который мы пробовали, может приготовить крем-арахисовое масло и суп-пюре, не разбрызгивая расплавленную жидкость по стенкам банки. У него нет никаких предустановленных кнопок, но он предлагает самый широкий диапазон скоростей (намного шире, чем у Blendtec Designer 675 с аналогичной ценой ) из всех протестированных нами брендов. Это фаворит из многих (если не в большинстве) профессиональных кухнях и фреш-барах. Мы также обнаружили, что Vitamix 5200 является одним из самых надежных и долговечных блендеров, которые мы тестировали, и если двигатель выйдет из строя в течение семилетнего гарантийного срока, Vitamix незамедлительно заменит машину.

Выбор бюджета

Блендер Oster Versa Pro Series

Эта модель Oster Versa предлагает лучший баланс производительности и цены, который мы нашли. Он не такой мощный и прочный, как Vitamix 5200, но он устоит против многих блендеров, которые в два раза дороже.

Остер Versa Pro Series Blender является лучшим из новой породы более бюджетного сверхмощного блендер. По сравнению с блендерами с одинаковой ценой эта модель мощностью 1400 Вт предлагает больше вариантов скорости и работает более тихо; Это также одна из немногих моделей, в которых есть трамбовка для разрыва воздушных карманов в густых смесях. При высоте 17,5 дюймов он лучше поместится на стойке под шкафом, чем большинство других высокопроизводительных моделей. Мы не думаем, что это лучший блендер. Он не сравнится с блендерами Vitamix с точки зрения мощности и долговечности (мы сожгли наш Oster через два с половиной года), но он обладает серьезными навыками смешивания, удобным дизайном и надежной семилетней гарантией. . Если вы не хотите много тратить, Oster – ваш лучший выбор.

Также отлично

Мощный мотор блендера, более короткая гарантия

Относительный новичок, этот блендер делает одни из самых нежных смузи, но его скорость не такая, как у нашего лучшего выбора.

Если вы не готовы к использованию Vitamix и не возражаете обменять более длительную гарантию на Oster, чтобы получить немного больше мощности, выберите блендер Cleanblend мощностью 1800 Вт.. Мощный двигатель Cleanblend помогает измельчать семена ягод и лед, создавая более сливочные смузи, чем даже Vitamix. Кувшин этой модели изготовлен из толстого прочного тританового пластика и имеет удобную ручку. В отличие от модели Oster, Cleanblend не имеет никаких предустановленных кнопок и не предлагает большой разницы между низкой и высокой скоростью. В нашем тестировании мотор Cleanblend показал себя лучше, чем мотор Oster, и по-прежнему работает хорошо после четырех лет регулярного использования. Но на этот блендер предоставляется только пятилетняя гарантия, в отличие от семи лет гарантии от Vitamix и Oster. А поскольку Cleanblend существует только с 2013 года, мы все еще не уверены в устойчивости компании и надежности ее обслуживания клиентов.

Как мы тестировали

Мы приготовили зеленые смузи в каждом блендере, чтобы увидеть, насколько хорошо машины перерабатывают волокнистую сырую капусту. Фото: Майкл Хессион

Мы измерили, как каждая модель выполняет повседневные задачи по смешиванию, например, приготовление густых замороженных смузи и горячих супов. Мы также хотели посмотреть, какие блендеры могут смешивать яйца и масло в майонез и измельчать орехи в однородное масло. В каждом блендере мы приготовили густой зеленый коктейль, наполненный замороженными бананами и ягодами, капустой и кокосовой водой. Мы рассмотрели способность каждого блендера создавать постоянный водоворот без нагрузки на двигатель и без дополнительной жидкости. После этого мы попробовали смузи, чтобы оценить вкусовые ощущения, а затем процедили оставшуюся часть через сито с мелкими ячейками, чтобы увидеть, насколько хорошо блендеры измельчают жесткую зелень и семена ягод.

Блендер может быть полезным инструментом для приготовления эмульгированных соусов, таких как майонез, голландский, винегрет и заправка Цезарь, поэтому мы проверили способность каждой модели эмульгировать майонез, приготовленный с одним яичным желтком. При приготовлении удачного майонеза в блендере (или голландского, или цезаря) лезвия должны находиться в банке достаточно низко, чтобы они начали взбивать яичный желток, прежде чем вы добавите каплю масла.

Чтобы увидеть, как моторы справляются с густыми пюре, мы переработали арахис в арахисовое масло. С нашими финалистами мы сделали несколько раундов пина-колады, чтобы увидеть, насколько хорошо они смешивают лед с слякотью.

Кроме того, мы отметили, насколько легко или сложно было чистить каждую машину, насколько шумной была каждая модель, выделяла ли какая-либо из них запах гари во время работы двигателя, было ли трудно прикрепить банки к основанию и насколько простыми были интерфейсы использовать.

Похожие записи

Вам будет интересно

Как выбрать микроволновую печь

Лучшие мультиварки 2020

5 1 голос
Article Rating
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии